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幼儿园班级食品安全教育活动方案 幼儿园班级食品安全教育活动方案 篇1 一、指导思想 为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。 二、加强领导，明确职责 要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。 三、加大宣传，营造氛围 积极展开“食品宣传教育周”活动 认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康 教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。 活动时间：20xx.11.7―20xx.11.13 活动对象：全园师生 活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动 活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。 培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作（时间安排：20xx.11.7―11.13）。 组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。 四、检查工作，落到实处 1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。 2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。 五、各班主任应做好学期食品安全工作总结，食品安全档案整理等工作。 六、强化岗位责任制的落实，加大食品卫生安全意识的宣传工作。为我园的教育教学工作的顺利进行提供可靠的安全保证。 幼儿园班级食品安全教育活动方案 篇2 活动目标： 1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。 2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。 活动准备： 洗干净的苹果一只，水果刀一把。 洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。 活动过程： 1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。 （1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。 （2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的） （3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼） （4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？ （教师可代替医生告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。） 2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。 如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。 3、现场示范：瓜果洗净去皮。 4、请幼儿洗手、吃苹果。 老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？ 幼儿园班级食品安全教育活动方案 篇3 食品安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落贯彻落实《全市春节期间食品安全专项整治工作电视电话会议》精神，以预防和遏止重特大食品安全事故，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。 一、建立食品检查小组，加强领导 组长： 组员： 组长作为第一责任人，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，幼儿园制订了食品卫生安全检查工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理； 二、明确职责 组长应当履行的职责如下： 1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。 3.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 4.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 三、具体检查计划： 1、安全管理员每天上班前对伙房人员进行卫生、疾病等方面进行检查，检查合格者方可入园工作。 2、安全管理员每天对采购的食品进行查验，对不合格的食品及时处理并做好索票工作。 3、安全管理员每天对饭菜留样工作进行监督。 4、安全管理员每天