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有机化学知识要点总结 李仲林
一、有机化学基础知识归纳
1、常温下为气体的有机物:
①烃:分子中碳原子数n≤4(特例: ),一般:n≤16 为液态,n>16 为固态。
②烃的衍生物:甲醛、一氯甲烷。
2、烃的同系物中,随分子中碳原子数的增加,熔、沸点逐渐_ ,密度增大。同分异构体中,支链越多,熔、沸点 。
3、气味。无味—甲烷、乙炔(常因混有PH 、AsH 而带有臭味)
3 3
稍有气味—乙烯 特殊气味—苯及同系物、萘、石油、苯酚
刺激性—--甲醛、甲酸、乙酸、乙醛 香味 乙醇、低级酯
甜味—----乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖 苦杏仁味—硝基苯
4、
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