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试卷第 =page 1 1页,共 =sectionpages 3 3页
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第四章生物大分子 单元测试
一、单选题
1.设NA为阿伏加德罗常数的值,下列叙述中错误的是
A.1mol葡萄糖分子中含有的羟基数目为5NA
B.常温常压下,100 g 46%的乙醇溶液中H- O键的数目为NA
C.2mol过氧化钠与足量的水反应转移电子数为2 NA
D.标况下甲烷和氧气的混合气体共22.4L,完全燃烧后的物质的分子总数一定为NA
2.化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法错误的是(????)
A.氢氧化铁胶体、淀粉溶液均具有丁达尔效应
B.化学是一门具有创造性的科学,化学变化的实质是旧键的断裂和新键的形成
C.煤的干馏、煤的液化、石油的分馏和裂解均属于化学变化
D.“榆荚只能随柳絮,等闲撩乱走空园”中“柳絮”的主要成分是纤维素
3.下列变化中涉及氧化还原反应的是
A.向溴化钠溶液中滴加溶液,有浅黄色沉淀产生
B.向蛋白质溶液中滴入饱和NaCl溶液,有沉淀产生
C.向碱化的蔗糖水解液中滴加银氨溶液,水浴加热后有光亮的银镜出现
D.向含的溶液中滴入硝酸酸化的BaCl2溶液,有白色沉淀产生
4.根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项
实验操作和现象
结论
A
在Ca(ClO)2溶液中通入SO2气体,有沉淀生成
酸性:H2SO3 HClO
B
钠在燃烧匙中点燃,迅速伸入盛满CO2的集气钠在燃烧匙中点燃,迅速伸入盛满CO2的集气瓶中,产生大量白烟且瓶内有黑色颗粒产生
CO2有氧化性
C
将FeCl2溶液滴入酸性KMnO,溶液中,紫红色褪去
Fe2+有还原性
D
向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液,加热,冷却后加NaOH溶液至中性,再滴加少量碘水,溶液变蓝
淀粉未水解
A.A B.B C.C D.D
5.根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是
选项
实验操作和现象
结论
A
C2H5OH与浓硫酸共热至170℃,产生的气体通入酸性KMnO4溶液,紫红色褪去
证明生成了乙烯
B
向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡,无白色沉淀
苯酚浓度小
C
取少许CH3CH2Br与NaOH溶液共热,冷却后滴加AgNO3溶液,无淡黄色沉淀
CH3CH2Br没有水解
D
向蛋白质溶液中滴加饱和CuSO4溶液,有固体析出,再加水固体不溶解
蛋白质的结构已发生变化
A.A B.B C.C D.D
6.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述错误的是
A.浓溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓和蛋白质发生颜色反应
B.蛋白质溶液中加入饱和溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.氨基酸分子中含有和结构
7.下列说法正确的是
A.葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
B.进行淀粉水解实验时,为检验水解产物和水解是否完全,加液顺序通常如下:淀粉溶液→稀硫酸→溶液→碘水→新制悬浊液
C.将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热,再滴加硝酸银溶液,观察到有沉淀生成,可证明溴乙烷分子中含有溴原子
D.等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖充分燃烧,消耗氧气的质量相等
8.推理是学习化学常用的思维方法,由下列事实推导出的结论错误的是
选项
事实
结论
A.
二氯甲烷没有同分异构体
甲烷是正四面体形分子
B.
苯的邻二氯代物只有一种
苯分子不是单双键交替的结构
C.
[ Cu(NH3)4]2+的空间结构为正方形
Cu2+的杂化方式为sp3
D.
蔗糖不能发生银镜反应
蔗糖是非还原性糖
A.A B.B C.C D.D
9.下列叙述正确的是
A.乙醇在空气中燃烧生成和,说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
B.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
C.蔗糖、油脂、蛋白质水解的最终产物都可以发生银镜反应
D.用紫色石蕊溶液可以鉴别乙醇和乙酸
10.下列说法正确的是
A.卤代烃、饱和一元醇都可发生消去反应,得到不饱和有机物
B.酒精能使蛋白质发生变性,从而用无水乙醇有效杀灭新冠病毒
C.酚醛树脂是合成高分子材料,它由苯酚和甲醛缩聚得到
D.葡萄糖不能发生水解反应,是相对分子质量最小的糖
二、填空题
11.如图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。
回答下列问题:
(1)图中标有字母的物质中_______代表酶。
(2)如果B代表蔗糖,则C和D代表_______(填物质名称)。
(3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是_______(填字母)。
A.它们的分子式不同,但组成元素相同 B.蔗糖能水解,葡萄糖却不能
C.它们互为同分异构体 D.葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖
12.回答下列问题:
(1)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是_______(填字母)。
A.鲜榨橙
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