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第四章生物大分子 单元测试
一、单选题
1.下列说法不正确的是
A.硫酸铜可用于游泳池消毒,也可用于配制农业杀菌剂
B.工业制备高纯硅涉及的主要反应均为氧化还原反应
C.侯德榜制纯碱的方法是:向饱和食盐水中通氨气至饱和→通二氧化碳→过滤→煅烧沉淀
D.工业上向海水晒盐的母液中通入氯气,再用有机溶剂萃取,可以得到溴单质
2.化学与生产、生活密切相关。下列说法中正确的是
A.纤维素和淀粉互为同分异构体	B.石油的分馏是物理变化
C.福尔马林可作食品的保鲜剂	D.米酒的酿造过程中只发生水解反应
3.化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列有关说法错误的是
A.“天和”核心舱电推进系统中的霍尔推力器腔体,使用的氮化硼陶瓷属于无机非金属材料
B.在“新冠肺炎战疫”中,84消毒液和医用酒精都可以用来消毒,但不宜混合使用
C.从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料
D.生产普通玻璃和普通水泥的主要原料中都含有纯碱
4.新冠病毒是一种具有包膜的RNA病毒,包膜的主要成分是蛋白质和脂质。核酸检测就是检测新冠病毒的RNA。下列说法不正确的是
A.核酸和蛋白质都是生物大分子
B.蛋白质能发生水解反应,而核酸不能发生水解反应
C.核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接
D.一定浓度的含氯消毒液可使新冠病毒中的蛋白质变性
5.类比思想是化学中的重要思想,下列各项中由客观事实类比得到的结论正确的是
选项
客观事实
类比结论
A
电解熔融氯化镁可制备金属镁
电解熔融氯化铝可制备金属铝
B
麦芽糖能发生银镜反应
蔗糖能发生银镜反应
C
油脂在碱性条件下能发生水解反应
石蜡油在碱性条件下能发生水解反应
D
过氧化氢与二氧化硫反应生成硫酸
过氧化钠与二氧化硫反应生成硫酸钠
A.A	B.B	C.C	D.D
6.推理是学习化学常用的思维方法,由下列事实推导出的结论错误的是
选项
事实
结论
A.
二氯甲烷没有同分异构体
甲烷是正四面体形分子
B.
苯的邻二氯代物只有一种
苯分子不是单双键交替的结构
C.
 [ Cu(NH3)4]2+的空间结构为正方形
Cu2+的杂化方式为sp3
D.
蔗糖不能发生银镜反应
蔗糖是非还原性糖
A.A	B.B	C.C	D.D
7.下列变化中涉及氧化还原反应的是
A.向溴化钠溶液中滴加溶液,有浅黄色沉淀产生
B.向蛋白质溶液中滴入饱和NaCl溶液,有沉淀产生
C.向碱化的蔗糖水解液中滴加银氨溶液,水浴加热后有光亮的银镜出现
D.向含的溶液中滴入硝酸酸化的BaCl2溶液,有白色沉淀产生
8.生物体中普遍存在的有机物是生命活动的物质基础。下列说法正确的是
A.葡萄糖在水溶液中存在链状和环状结构之间的平衡,从链状到环状发生了加成反应
B.淀粉和纤维素分子式都可以表示为,二者结构不同,互为同分异构体
C.多个多肽链通过共价键相互作用排列组装,形成蛋白质的四级结构
D.核糖、核酸和蛋白质都是生物大分子,相对分子质量可达上万甚至上百万
9.下列实验对应的现象以及结论均正确的是
选项
实验
现象
结论
A
向装有溴水的分液漏斗中加入裂化汽油,充分振荡,静置
下层为橙色
裂化汽油可萃取溴
B
将牛油和烧碱溶液混合加热,充分反应后加入热的饱和食盐水
溶液分层
上层析出甘油
C
往含硫酸的淀粉水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸
无砖红色沉淀产生
淀粉未水解
D
向鸡蛋清溶液中滴加饱和Na2SO4溶液
有白色不溶物析出
Na2SO4能使蛋白质盐析
A.A	B.B	C.C	D.D
10.为完成下列各组实验,所选试剂准确、完整的是
实验目的
试剂
A
除去苯中少量的苯酚
浓溴水
B
验证蔗糖水解产生还原性糖
蔗糖溶液、稀硫酸、蒸馏水、pH试纸、新制氢氧化铜悬浊液
C
实验室制备乙烯
浓硫酸、乙醇、碎瓷片
D
检验中的溴元素
NaOH溶液、溶液
A.A	B.B	C.C	D.D
二、填空题
11.蛋白质是组成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、绝大多数酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如含、、等的可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质变性,从而使其丧失生理功能,严重时会危及生命。因此,可溶性重金属盐为有毒物质。根据上述所给信息,回答下列问题:
(1)、、、AgCl四种物质中,无毒的是_______。
(2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时,让病人服用硫酸钡(俗称钡餐),而不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的_______,与碳酸钡反应后,产生了一定量的能使人中毒的氯化钡,其反应的化学方程式是_______。
(3)若因氯化钡中毒,下列方案中可作为最住解毒措施的是_______(填字母
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