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审核结论
评审准 审核内容 审核记录 基本 不符符合
审核要求
符合 合
则条款
查:看检验检测机构是否具有独
检验检测机构或者其所在的组织,应是能承担法律责任的实
4.1.1 立法人资格 ( 法人证书有效期 ) ;
体,检验检测机构对其出具的检验检测数据、结果负责,并
1) 质量手册中承担法律责任的
承担相应法律责任。
承诺。
第五条 检验机构应当是依法成立并能够承担相应法律
责任的法人或者其他组织。
查:组织机构、要素分配表
检验检测机构应明确其组织结构及质量管理、技术管理和行
4.1.2
政管理之间的关系
查: 1)是否有员工行为规范;
检验检测机构及其人员从事检验检测活动,应遵守国家相关
4.1.3 2)质量手册中有无相关公正、
法律法规的规定, 遵循客观独立、 公平公正、 诚实信用原 诚信等承诺。
则,恪守职业道德,承担社会责任。 3)是否向社会公示其承诺
第十一条 食品检验实行检验机构与检验人负责制。检 4)中心职工是否有违反公正性
验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。检验机构
规定的行为,管理层对违反公正
和检验人出
性规定的行为是否采取了相应
虚假检验报告的,按照相关法律法规的规定承担相应责任。
的措施。
第十六条 食品检验由检验机构指定的检验人独立进行。检验
人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品标准和食品检
验工作规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证
出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验数据和
报告。 查:是否制定了有关公正和诚信
方面的程序;
4.1.4 检验检测机构应建立和保持维护其公正和诚信的程
1) 公正性声明;
序。检验检测机构及其人员应不受来自内外部的、 不正当的 2) 员工行为规范。
商业、财务和其他方面的压力和影响, 确保检验检测数据、
结果的真实、客观、准确和可追溯。
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