兽医学课件-消化器官.pptVIP

胃粘膜的上皮及固有层 胃底腺 胃酶C 盐酸C ②粘膜下层：胃的粘膜下层很厚，由大量的疏松CT构成，所以，胃粘膜层具有高度的活动性。 ③肌层：胃的肌层非常厚，由内环肌和外纵肌两层平滑肌构成。 ④外膜层：为浆膜层，无特殊结构。 4、肠的组织结构特点： 鱼类的肠可区分为前肠、中肠和后肠三个节段，三段之间没有明显的界限，其组织结构由粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜层等四层构成。肠壁的组织结构特点主要表现在粘膜层，其它各层均无明显差异。肠粘膜层形成许多皱褶和肠绒毛，突出入肠腔内，以增加肠粘膜与食物的接触面积。 鱼的后肠 消化器官 　 消化器官是由消化管和连附在消化管上的消化腺组成。其中消化管是一条细长的管道，消化腺则是由消化管上皮分化形成的腺体，分管内腺和管外腺两种。 第一节 消化管 组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠、泄殖口。 功能：消化：糖、脂肪、蛋白质 吸收：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、 甘油一酯、水、无机盐、维生素 排泄：食物残渣 一、消化管的组织结构 （一）消化管的一般结构 粘膜层 粘膜上皮 固有膜 粘膜肌层 粘膜下层 肌层 外膜 食管Esophagus 1上皮 2固有层 3粘膜肌 4粘膜下层 4食管腺 5外纵肌 5内环肌 6外膜 1、粘膜层 粘膜层为消化管最内层，又可分为： ①粘膜上皮：是分布在粘膜表面的的一层上皮细胞。在消化管不同节段其上皮的种类也各有不同，这主要与其功能不同有关。口腔、咽、食管和泄殖口等部的上皮为复层鳞状上皮，其主要功能为保护作用；胃、肠等节段的粘膜上皮为单层柱状上皮，其主要功能为消化和吸收作用。 ②固有膜层：为粘膜上皮的一层衬垫，由致密CT组织构成，其中含有丰富的毛细血管、淋巴组织、神经和腺体。 ③粘膜肌层：在固有膜的下面，由薄层平滑肌构成。粘膜肌层的舒缩可使粘膜舒展或形成皱襞，从而促进营养物质的吸收和血液的流动及腺体的分泌。 2、粘膜下层：由疏松CT组成，有联系粘膜层与肌层的作用。由于其疏松CT结构疏松，故使粘膜具有一定的移动性。在粘膜下层中含有丰富的神经丛、血管、淋巴管和腺体等。 3、肌层 肌层分布在粘膜下层的外围，消化管的蠕动就是靠肌层的舒缩活动来实现的。 口腔、咽、食管的前半部和泄殖口等节段的肌层为横纹肌； 食管的中下段、胃、肠等节段的肌层为平滑肌。肌层又分两层，即内环肌和外纵肌，在内环肌与外纵肌之间分布着植物性神经丛，支配着肌层的活动。 肌间神经丛 4、外膜层： 外膜层为消化管的最外层。 口腔、咽和泄殖口等节段的外膜层仅为一层疏松CT构成的纤维膜，称外膜，表面无间皮分布，与周围组织联系在一起。 食管、胃、肠等节段的纤维膜外还被覆有一层间皮，称浆膜。 （二）消化管各段的组织结构特点 1、口腔的组织结构特点： 其特点表现在粘膜层，粘膜上皮为复层鳞状上皮，上皮层中分布有杯状细胞和大型的粘液分泌细胞，口腔壁内有腮腺、颌下腺、舌下腺等三对唾液腺，各有导管通入口腔。在舌部粘膜上皮层内分布有味蕾，属于味觉感受器 。口腔的肌层为横纹肌；外膜层为纤维膜与周围组织紧密相连，没有间皮。 舌叶状乳头 叶状乳头味蕾 味孔 Taste pore 鱼类的口腔与咽之间没有明显界限，有口咽腔之称。口咽腔内有齿、舌和腮耙，没有唾液腺。鱼类的舌不发达，仅有基舌骨突出并覆盖粘膜而成，舌部粘膜上皮层内分布有味蕾，多数鱼类的舌缺乏肌纤维，少数鱼类的舌发生退化。 虹鳟的头部纵切面 鱼的口咽腔(视味蕾) 2、食管的组织结构特点 1.粘膜层: ● 上皮:复层鳞状上皮. ● 固有层:致密CT. ● 粘膜肌层:纵行平滑肌束. 2.粘膜下层:疏松CT，有食管腺. 3.肌层:内环外纵 4.外膜:纤维膜 上1/3:骨骼肌. 中 间:混合肌. 下1/3:平滑肌. 食 管 食管粘膜及粘膜下层 鱼类食管 粘膜层：鱼类食管粘膜层向管腔褶起形成皱襞，粘膜上皮为复层鳞状上皮，上皮层亦含有味蕾，表层上皮间有杯状细胞。 粘膜下层：粘膜下层为疏松结缔组织构成，其中分布有食管腺，食管腺属于一种混合腺，其中粘液细胞占多数，其分泌物通过导管分泌到粘膜表面，起保护和润滑作用。 肌层：鱼类食管的肌层较为发达，由横纹肌构成，分为内环肌和外纵肌两层，其中内环肌比外纵肌薄。 外膜层：鱼类食管的外膜层为浆膜，由薄层结缔组织和被覆在表面的间皮组成。 鱼的食管 3、胃的组织结构特点 粘膜层 单层柱状上皮：散在有粘液细胞. 固有层：为致密CT，有胃腺 粘膜肌层：平滑肌 粘膜下层：疏松CT 肌层:内斜,中环,外纵. 外膜:浆膜 食管与胃交界处 胃壁(视粘膜) ①粘膜层：胃粘膜也常褶