环境污染与食品安全.docx

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2023-02-06 发布于四川
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一、名词解释 1、大气污染：通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中,呈现出足够的浓度，到达足够的时间，并因此危害了人体的舒适、安康和福利或环境的现象。 2、环境质量标准：国家为保护人群安康和生存环境，对污染物〔或有害因素〕容许含量(或要求)所作的规定。环境质量标准表达国家的环境保护政策和要求，是衡量环境是否受到污染的尺度，是环境规划、环境治理和制订污染物排放标准的依据 3、土壤污染:主要是指土壤中收容的有机废弃物或含毒废弃物过多，影响或超过了土壤的自净力量，从而在卫生学上和流行病学上产生了有害的影响。污染物可以通过多种途径进入土壤，引起土壤正常功能的变化，从而影响植物的正常生长和