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《超级市场新概念》
零售业态的区分标准
首 ，我们要从经营商 品的结构上来把握 。这里所说 的商 品结构是指各种商 品之 间
的比例关系 。零售企也不 同的商 品结构标志着其零售业态 的不 同。例 如 ，便利店通
常 只经营各种仪器 以及普遍 的 日用小商 品；百货店是 以经营服装 、 电器等具有一定
挑选性 的消 费品为主 ，同时兼营其它一些商 品；专卖店只经营某个单一 品牌 的商 品 ;
专业店 只经营某
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