中国传统美食--汤圆.pptVIP

忆元宵幸福美满 吉祥高照幸福美满 吉祥高照 元宵节的习俗有哪些呢？元宵节的习俗有哪些呢？ 吃元宵所谓吃元宵一般指吃汤圆，不过我国北方部分地区就是吃元宵，这个节气人们都会吃汤圆或元宵来庆祝元宵节的到来，汤圆或元宵代表着一家人团团圆圆。. 看花灯在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮，景象非常的壮观。. 猜灯谜灯谜增添节日气氛，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。 耍龙灯耍龙灯，也称舞龙灯，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征，所以每年的元宵节都会耍龙灯。 踩高跷踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演，每到元宵节，都会有这种表演。 中国传统美食 __ __ 汤圆 中国传统美食--汤圆原料：熟黑芝麻、熟花生、核桃、白砂糖、猪油、糯米粉。口感：香、甜、软、糯烹饪方法：可煮、可油炸 汤圆的营养价值：汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。 汤圆的制作：1.汤圆调馅.mp42.汤圆和面.mp43.包汤圆.mp44.煮汤圆.mp45.水晶汤圆 元宵的制作：1.元宵制作视频； 课后任务：为家人做一份暖胃又暖心的汤圆或元宵吧。（以照片或视频记录那暖心的时刻） 美食不单单是一种食物，更是一种文化，一种传承。我们的民族文化博大精深，早已经超越了它“吃”的本身，具有更深刻的文化意义。