北师大版数学四年级下册《烙饼》公开课教学设计.docxVIP

PAGE 1 - 《 烙饼》教学设计 教材分析： 《烙饼》是数学好玩“优化”中的内容。感悟优化思想分两个层面：1.统；2.筹；合起来就是统筹，统的意思是要善于整体考虑，寻找空闲（资源），这是优化的前提，筹的意思是借助调整工作程序充分运用空闲（资源）提高工作效率。沏茶是时间上的空闲资源，烙饼是空间上的空闲资源，从知识和方法上讲，沏茶内容不难，所以选哪个内容去研究是一样的，但是相对而言烙饼更有嚼头。“烙饼问题”主要通过讨论烙饼时如何合理安排操作最节省时间,让学生体会优化思想在解决问题中的应用。里面蕴涵的数学问题和数学思想比较深刻,教材的编排目的是通过日常生活中烙饼的简单事例,让学生尝试从解决问题的多种方案中寻找最优方案,从而向学生渗透优化的思想,让学生体会统筹思想在日常生活中的作用,使学生感受到数学的魅力。 烙饼问题的本质属性(或者说其关键特征)应该是“可以在相同的时间内做最多的事情”。变易理论认为学习意味着对学习内容的理解,妨碍学习的原因,可能是学生没有辨别所学事物的关键特征、或缺乏帮助他们辨识的经验、或原有经验成为了其重新辨识的障碍。烙饼问题的学习,学生对本质属性的理解有难度,学生原有的烙饼经验会成为3张饼交替进行翻煎的思维障碍。 学情分析： 在实际生活中，学生在烙饼时不会在烙完一半时将饼从锅里拿出来,都是一张一张烙熟后再烙其它的。学生受偶数张饼烙法的定势思维影响,对3张饼的最佳烙法探究陷入了思维的困境。也就是说生活数学与课堂数学矛盾冲突比较大,学生如果结合了生活经验来解决数学问题,就会干扰从数学思维的角度去考虑优化。 学生在学习《烙饼》前，已经有了以前的综合实践活动经历，积累了一定的探究规律的活动经验。学习这个内容，不仅要让学生经历优化的思想，探究优化的规律，并且获得优化的活动经验，总结出一种一般性的优化规律，为学生以后的发展做铺垫。 教学目标： 1.理解“烙饼问题”数学模型，掌握不同张数“烙饼”最优化方案的基本规律，能解释生活中的相关现象、能进行相关的简单实际应用。 2.通过观察、操作、比较、讨论等数学学习过程，引导学生认识到解决问题策略的多样性，渗透解决问题最优方案的意识。发展思维的灵活性。 3.通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。 教学重难点： 教学重点：能利用探究“烙饼问题”的规律解决简单的实际问题。 教学难点：在探索“烙饼问题”的过程中，形成解决较复杂问题的数学研究方法，体会优化的数学思想。 教学“大问题”： 1.一张饼烙6分钟，两张饼也是6分钟，饼数变了，时间为什么没变？ 2.同样3张饼，为什么可以9分钟完成，比12分钟节省时间的秘密在哪里？ 3.你发现什么规律？ 教学过程 三环 六步 自 主 学 习 一、求知驱动，提出问题 同学们好！今天老师和同学们研究一个问题：烙饼问题，通过烙饼研究数学中的知识，这个烙饼问题是数学好玩中的一课，同学们看，数学好玩中这一课的主题是什么？优化 师：大声再读一遍：优化 优先是我们数学中非常重要的数学思想，我想问：凭借同学们以往的数学经验，你感觉什么是优化？ 生自由发表 【设计意图：】 二、自主探究，体验感悟 1.出示情景图： 师：请同学们快速看一下，你看见了什么数学信息？ 生汇报 理解：每次烙2张饼是什么意思呀？ 理解：什么叫“尽快”。 师：那就是说我们在设计烙饼的方案，在众多方案中选择一个（最快的），就是用最少的时间。 2.研究2张饼 师：那这节课我们就来研究它：用最少的时间烙熟这三张饼。 师。怎样烙？怎么办？我们一下子想不到的办法，按照我们以前的学习经验，比较难，比较抽象，我们会用什么方法？ 生自由发表 师引出：复杂的问题简单化，既然三张饼这么难，我们就先从一张饼开始烙， 比较一张饼和2张饼时间 生展示烙两张饼。 师：同学们听懂了，这个锅里放两张饼，先烙这两张饼的正面，再把这两张饼反过来，再烙这两张饼的反面。一共用了几分钟？我记录一下，板书：2， 师：咦，为什么一张饼是6分钟，两张饼也是用了6分钟，问题在哪呢？ 3.研究3张饼 （1）学生独立研究3张饼 （2）猜猜3张饼需要几分钟 （3）学生验证 （4）展示12分钟的想法。 （5）展示9分钟的想法，两位学生演示。 师：要求：这两位同学在演示，提一个要求，你们要怎样做，看：就是观察，观察他们每烙一次，你们就数出一个3分钟，也给这两位同学提一个要求，你们演示的速度慢一点，给点我们思考时间。 （6）师再次提问如何做到3分钟烙熟3张饼（动画配合展示） （7）引导学生3张饼的烙法：轮替烙 （8）提出“大问题”：同样是3张饼，为什么你的9 分钟，我的是12分钟，节省时间的秘密到底是哪？想一想！ 4.小结： 师：发现什么！ 小结：锅里每次都总烙（ 2 ）张饼，