论酒店客房成本的控制与管理-来源：现代经济信息（第2021005期）-黑龙江省企业管理协会.pdfVIP

财务研究 2021年05期 （2月中旬） 论酒店客房成本的控制与管理 朱丽虹　山西饭店 摘要：随着经济发展速度的加快，以及国外知名酒店 业额、客源结构、现金流、资金周围情况等制定科学、合 集团的全方位渗透，我国酒店经营面临着更大的风险与生 理的采购计划，并制定相应的采购程序；其次，对比并分 存压力。在酒店经营过程中，价格是一个重要