橙汁饮料产品生产工艺.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 橙汁饮料产品生产工艺 近几年来，橙汁饮料可谓出尽了风头，资料显示，虽然果汁饮料的口味正成多样化的趋势进展，但在我国消费者中，橙汁的接受率依旧高达58%，由此可见，在将来的几年中，橙汁依旧会主导果汁饮料市场。该产品是以进口浓缩橙汁为主要原料，加入糖、酸等调配而成橙汁饮料。 采纳30%的果汁，香味浓郁，酸甜可口，口感纯正，匀称悬浮，稳定性好。 [参考配方] 原 料 名 称 用 量(%) 原 料 名 称 用 量(%