(1.4.1)--液体的基本物理性质.pdf

1.3 液体的基本物理性质 【讨论】液体的物理性质主要有哪些？ 液体的物理性质主要有：液体的密度、粘度、膨胀性、液体的表面张力等。了解了液体 的基本物理性质，是为学习水静力学和水动力学等内容打基础。 【学习目标】理解流体几个主要物理性质的特征和度量方法，重点掌握流体的重力特性、 惯性、粘滞性，包括牛顿内摩擦定律及其适用条件。 物质通常有3 种存在形态：固体、液体和气体，后两者合称为流体。从宏观角度来说， 流体和固体的主要区别在变形方面。固体能保持固定的形状和体积，而液体在静止状态下只 能承受压力，不能承受拉力和切力。液体和气体的主要区别在于压缩性（膨胀性）。液体的 压缩性极小，而气体的压缩性和膨胀性要大得多。 1.3.1 惯性、质量和密度 物体具有保持原有运动状态的物理性质，叫做惯性。质量是物体惯性的度量，质量越大， 惯性越大。液体单位体积所具有的质量为密度，用ρ表示，其国际单位为千克/立方米（kg/m3 ）。 对于均质液体，假设其质量为m ，体积为V，则其密度表达式为： m ρ 1-1 （ ） V 对于非均质液体，由连续介质假设可写为： ∆m ρ lim 1-2 （ ） ∆V →0 ∆V 式中，Δm 为任意微元的液体质量；ΔV 为任意微元的液体体积。液体的密度随压强和 温度而变化，但这种变化一般极微小，故液体的密度可视为常数。不同温度下水的各种物理 性质见表1-1. 表1-1 不同温度下水的物理性质 温度T/℃ 密度 重 度 动力粘度 运动粘度 体积模量 表面张力系 ρ/(kg/m3 3 -3 2 -6 2 9 2 ) γ/( kN/m ) μ/(10 Ns/m ) ν/(10 m / s) K/(10 N/m ) 数σ/(N/m) 0 999.9 9.805 1.781 1.785 2.02 0.0756 5 1000.0 9.807 1.518 1.519 2.06 0.0749 10 999.7 9.804 1.307 1.306 2.10 0.0742 15 999.1 9.798 1.139 1.139 2.15 0.0735 20 998.2 9.789 1.002 1.003 2.18 0.0728 25 997.0 9.777 0.890 0.893 2.22 0.0720 30 995.7 9.764 0.798 0.800 2.25 0.0712 40 992.2 9.730 0.653 0.658 2.28