托幼园所儿童膳食营养管理.pptxVIP

托幼园所膳食管理;一、托幼机构膳食管理工作的重要性;1、儿童生长发育特点;1、儿童生长发育特点;1、儿童生长发育特点;2、什么叫营养;二、膳食管理目的;1、什么叫平衡膳食;2、制定平衡膳食的原则;2、制定平衡膳食的原则;2、制定平衡膳食的原则;3、炊事人员在膳食管理工作中的重要性;3、炊事人员在膳食管理工作中的重要性;3、炊事人员在膳食管理工作中的重要性;3、炊事人员在膳食管理工作中的重要性;三、儿童营养状况评定;1、儿童营养摄入情况;1、儿童营养摄入情况;1、儿童营养摄入情况;2、儿童发育状况评定;3、化验检查;四、儿童常见营养性疾病;1、营养缺乏性疾病;2、营养过剩性疾病;五、托幼园所膳食