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1、酱牛肉：卤肉料包
2、清蒸鲈鱼：蒸鱼豉油 10min+5min
3、冬笋老鸭汤
4、蒜蓉龙虾蒸粉丝：龙虾洗净，粉丝用水泡软；龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。注
意：粉丝可先用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了，就不用烫热水，
可直接装盘；接着，把蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上；上蒸锅蒸 12 分钟，锅里放
两勺油，龙虾洒上葱花，油烧到 7 成热，浇在龙虾上。
5、干炸带鱼：腌制 25—30 分钟，裹一层薄薄的面粉+淀粉，炸到两面金黄
6、皮蛋豆腐
7、桂花糖藕：糯米洗净，控干水份；装
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