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本发明提供一种保持功效递送的动物双歧杆菌乳亚种菌剂的制备方法。所述制备方法包括以下步骤:(1)将保护剂和生长特定时期的动物双歧杆菌乳亚种菌体混合,得到乳化液;(2)将乳化液和包埋壁材混合,进行微包埋处理,得到包埋混合物;(3)将包埋混合物进行静电喷雾干燥,得到所述保持功效递送的动物双歧杆菌乳亚种菌剂。本发明所述制备方法能够显著减少工艺生产过程对菌体细胞造成的损伤,使菌体的活性得到保持,精准在肠道进行释放,在贮存保质期内仍能保持益生菌的功效性,适合工业化生产。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114645004 A
(43)申请公布日 2022.06.21
(21)申请号 202210531928.7 C12R 1/01 (2006.01)
(22)申请日 2022.05.1
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