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南瓜栽培技术要点
南瓜栽培技术要点
南瓜种植历史悠久〔公元前 5000 年〕，世界各地栽培广泛，是人类最早栽
培的作物之一，是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、色彩最为丰富、最具有
变异性的种类，被称为植物界“多样性之最〞。中国栽培的南瓜主要有南瓜、笋
瓜、西葫芦，在云南省还栽培有黑籽南瓜。
一、南瓜栽培技术要点
〔一〕南瓜品种及播期
１．南瓜品种的分类
按成熟期分：早熟品种、中熟品种、晚熟品种；果实大小分：大南瓜、小南
瓜；果实形状分：圆南瓜、长南瓜；用途分：食
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