烹饪器具.pdfVIP

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  • 2023-02-20 发布于四川
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本申请提供了一种烹饪器具,包括锅体,包括锅底区和锅壁区;不粘层,不粘层为无机多孔材料层或自润滑材料层;不粘层包括覆盖于锅底区的锅底不粘层和覆盖于锅壁区的锅壁不粘层;锅底不粘层的孔隙率大于锅壁不粘层的孔隙率。本申请中,锅底不粘层的孔隙率大于或等于锅壁不粘层的孔隙率,在锅底区翻炒食物时,相对较高的孔隙率有利于食用油的吸附,可以进一步提高不粘层的不粘效果。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 212698556 U (45)授权公告日 2021.03.16 (21)申请号 202021222659.9 (51)Int.Cl.

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