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第十章 农业生态系统第二节 替代农业主 要 内 容1、农业的发展阶段2、替代农业的产生过程 农业的发展阶段第一节 原始农业阶段第二节 古代农业阶段第三节 近代农业阶段第四节 现代农业阶段第一节 原始农业阶段人类的进化农耕前的采集和渔猎时期农耕前以采集和渔猎为获得食物的主要手段。后期是原始农业的萌芽阶段。原始农业起源地 属于半干旱的高地或丘陵地区。主要有西亚、中南美洲、东亚等地。西亚地区——幼发拉底河和底格里斯河流域。古巴比伦王国。今伊拉克、巴勒斯坦境内。埃及——约始于公元前5000年。利用尼罗河汛期引水灌溉，后休闲到下一个汛期。前525年波斯人入侵后衰落。古印度——前2350年~前1750年的哈拉帕文化时期，主要种植大麦、小麦、豌豆等，开始了亚洲最早的棉花种植。美洲——中美洲和安第斯地区较为发达。玉米驯化历史在7000年以上。此外，还种植甘薯、花生等。15世纪末、16世纪初西班牙入侵使其失去了固有发展进程。中国——近万年历史。黄河流域干旱少雨，种植栗为主，长江流域以南种植水稻为主。西周，“五谷”、“六畜”已形成，农业有了明确的分工。 五谷：稻、黍（sh?）、稷、麦、菽(shu)原始农业的特点是：依靠原始生态、刀耕火种、迁移农业、逐水草而居、以石器为主要工具，生产力极其低下。主要农作物的起源及驯化1. 小麦 起源于西亚，前7000年开始种植。也有人认为中国也是起源地之一。