企业文化——海底捞的企业文化分析.docxVIP

-可修编. . - 1.企业文化概述 2 2.背景分析5 3.海底捞企业文化的形成及核心价值分析 7 4.海底捞企业文化建设的现状 10 5.总结 11 -可修编. . - 摘要：随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展， 市场经济条件下的企业 竞争日益激烈， 这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。 越来 越多的企业家认识到企业的文化建设对于企业健康发展的重要意义。想要实现企 业管理的有效进行， 保持企业可持续发展， 就必须实现企业管理制度和企业文化 之间的有效融合， 达到共生与双向互动。 作为企业管理者， 对管理制度和企业文 化之间的关系进行深入的剖析， 正确处理两者之间的关系已成为当今企业提高核 心竞争力的重要途径。 海底捞是近几年餐饮业异军突起的一家火锅连锁直营企业， 以其极致的服务 理念吸引了众多消费者。海底捞“双手改变命运”、“员工比顾客重要”等独特的 企业文化也吸引了一大批学者的好奇。本文在企业文化的理论基础上介绍分析了 海底捞企业文化的建设、海底捞企业文化的核心价值所在等。 关键词：企业文化；海底捞；服务；核心价值 1. 企业文化概述 1、企业文化定义 企 业 文 化 ， 或 称 组 织 文 化 ( Corporate Culture 或 Organizational Culture) ，是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特 有的文化形象。 企业文化是一种观念形态的价值观， 是企业长期形成的稳定的文化观念和历 史传统以及特有的经营精神和风格，包括一个企业独特的指导思想、发展战略、 经营哲学、价值观念、道德规 X、风俗习惯等。企业文化的提出源于日本经济发 展奇迹而引起的美日比较管理学研究热潮。 -可修编. . - 企业文化有广义和狭义两种理解。广义的企业文化是指企业在经营过程中所 创造的具有自身特点的物质文化和精神文化的总和，即企业物质文化、行为文化、 制度文化、 精神文化的总和； 狭义的企业文化是指以企业价值观为核心的企业意 识形态。 企业精神文化在整个企业文化体系中处于核心地位，是制度文化、行为文化、 物质文化之源， 是指企业在生产经营过程中， 受一定的社会环境氛围、 时代精神 以及企业发展战略等影响所形成的一种“精神文化”。企业制度文化是指企业中 的各项“正式制度”，是企业精神文化的具体化。企业行为文化是以人的行为为 形态的企业文化的形式， 包括两方面的内容： 一是为规 X 员工行为而制定的 “行 为规 X”，二是员工的具体行为所折射出的“文化”。企业物质文化是由企业人创 造的产品和各种物质设施构成的器物文化， 主要包括以下内容： 一是企业的生态 文化。二是企业生产的产品与所提供的服务。三是企业的生产环境、企业建筑、 企业广告、产品包装与设计等。 2、企业文化特征 企业文化有特征： 1 、独特性：企业文化具有鲜明的个性和特色，具有相对独立性，每个企业 都有其独特的文化淀积， 这是由企业的生产经营管理特色、 企业传统、 企业目标、 企业员工素质以及内外环境不同所决定的。 2、继承性：企业在一定的时空条件下产生、生存和发展，企业文化是历史 的产物。 企业文化的继承性体现在三个方面： 一是继承优秀的民族文化精华。 二 是继承企业的文化传统。三是继承外来的企业文化实践和研究成果。 3 、相融性：企业文化的相融性体现在它与企业环境的协调和适应性方面。 -可修编. .