《跨文化交流》学习心得体会.pdfVIP

《跨文化交流》课程学习心得体会 这学期我们开设了文化必修，让我受益匪浅。课程主要分为五大 部 分。一是中西方文化差异，在开放的现代社会，跨文化的交际显得 愈发 重要，已经成为现代交际中引人注目的一个特点。 但在交流中, 往往也 有一些不尽人意的地方。而导致这种结果的，正是文化差异， 其中最为 突出的是中西方文化差异。中西方的文化差异除了表现在价 值观，习俗 差异等外，还与生存环境，宗教信仰，历史典故的不同 有关。二是中西 方饮食文化文化，西方饮食讲求营养，所以西方饮食 以营养为最高准则， 特别讲求食物的营养成分：蛋白质，脂肪，碳水 化合物