SSOP包括的项内容.pdf

S S O P 包 括 的项 内容 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020 S S O P 包 括 的 8 项 内 容 SSOP-SanitationStandardOperationProcedure －卫生标准作业程序 八项原则：1、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全 2、与食品接触的表面（包括设 备、手套、工作服）的