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葡萄糖官能团结构简式 葡萄糖（Glucose），又称葡萄糖醛酸或糖类醛酸，是一种最简单的六元糖，也是生物系统中产生能量的主要糖类物质。它是C 6 H 12 O 6 分子中的一种单糖，也是糖原代谢物质中经常成分存在，广泛分布于天然产物、植物常见的果类、根茎类、饮料等中的果糖或蔗糖等。 葡萄糖官能团结构简式，是指以糖醛酸为主的醛酸晶体结构，是结构化学分子结构编码表示葡萄糖分子构型的一种简单形式。由一个葡糖基团和五个羰基（COOH）组成，同时也可以由一个醛基和五个羧基组成，理论上的葡萄糖官能团结构简式是HCCH(OH)CH(OH)4CO。 如果将葡萄糖的官能团结构以结构化学分子结构编码的形式表示出来，则需要将分子中的原子的索引编号一一列出，这样才能清楚表示葡萄糖的官能团结构。当我们从头开始编号分子中的原子时，首先为糖基醛酸所包含的羧基原子编号，其编号通常从C-1开始，而为糖基醛酸正常情况下所形成的六个氢原子编号，其编号从羧基原子附近的醛基原子开始编号，从C-2开始，假设空间的位移情况为逆时针方向，则编号顺序为：C-2、C-3、C-4、C-5、C-6、O-2，即：C-1-C-2-C-3-C-4-C-5-C-6-O-2。 最后，将葡萄糖中所包含的原子以结构化学分子结构编码的形式表示出来，则葡萄糖的官能团结构简式为：HCCH(OH)CH(OH)4CO。 葡萄糖有着丰富的生物学功能，它是生物体能力最重要的能量来源之一，可以被植物、动物和微生物利用，参与代谢，进行能量产生，维持细胞器的活动，调节细胞的功能，促进发育等。与多囊脂肪质体一起，葡萄糖能够参与细胞内水解反应并促进水解可溶性聚糖和糖类代谢，也是DNA及其合成过程中必不可少和重要的物质。