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- 2023-03-01 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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工艺技术 Process Technology
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.19.029
三种香菜根挥发性成分提取工艺的研究
Study on Extraction Technology of Volatile Components from Three Kinds of Caraway Roots
◎ 李 丹,余祖艳
(漯河食品职业学院,河南 漯河 462300)
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