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工艺技术 Process Technology
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.014
小浆果养生果酱的研制
Development of Small Berry Healthy Jam
◎ 王 强
(新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆 乌鲁木齐 830052)
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