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紫薯柠檬茯苓糕的工艺研究-来源：现代食品（第2021012期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-02 发布于四川
  • 郑州中粮科研设计院有限公司
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紫薯柠檬茯苓糕的工艺研究-来源：现代食品（第2021012期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

    工艺技术 Process Technology doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.12.024 紫薯柠檬茯苓糕的工艺研究 Study on Technology of Purple Sweet Potato and Lemon Tuckahoe Cake ◎ 张　菊，舒　圣 （河北经贸大学 生物科学与工程学院，河北　石家庄　050072）

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