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- 2023-03-02 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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营养健康 Nutrition and Health
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.18.040
健康中国背景下淮扬菜开发策略研究
Research on the Development Strategy of Huaiyang Cuisine under
the Background of Healthy China
◎ 杨 悦，刘 翔，陈二华
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