腐竹的家常做法 青椒炒腐竹 5分钟做好一道菜.pdfVIP

腐竹的家常做法 青椒炒腐竹 5分钟做好一道菜--第1页 腐竹的家常做法，青椒炒腐竹，5分钟做好一道菜 以大豆为原料作出的食材，完全可以用千变万化来形容，可以做成液体的豆浆，也能做成豆腐还有豆 干，如果说这些还隐约有一些大豆的味道在其中，那么腐竹光看外表和品尝味道，都很难想象这也是大豆制 品。在李时珍的《本草纲目》中记载了腐竹的做法，制作方法繁复，但无一不体现了中国人的智慧。 腐竹因为独特的口感，在很多地方都备受欢迎，而且腐竹这种食材很容易烹饪，简单和一些食材搭配就 能做出好吃的菜肴。青椒炒腐竹一道快手家常菜，虽然腐竹是素食豆制品，但是特殊的口感让腐竹在口感和 味道上不输给肉类。用青椒一起炒菜，可以补充维生素C，而且研究表明多吃腐竹还能预防老年痴呆，建议 平时可以多吃一些。 【菜名】:青椒炒腐竹 【所需配料】:腐竹、青椒、火腿 【烹饪过程】： 步骤一、炒青椒炒腐竹准备一些腐竹和青椒，将青椒清洗一下，想要青椒炒腐竹更有味道，可以选择辣 点的辣椒来做这道菜。 腐竹的家常做法 青椒炒腐竹 5分钟做好一道菜--第1页 腐竹的家常做法 青椒炒腐竹 5分钟做好一道菜--第2页 步骤二、腐竹要提前泡发一下，一般腐竹需要泡4 小时左右，如果晚上做这道菜就在中午的