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饮食护理理论知识考核试题及答案--第1页 饮食护理理论知识考核试题 一、选择题 1.鼻饲法的适应证不包括[单选题] * A.昏迷病人 B.口腔疾患病人 C.口腔手术后病人 D.上消化道肿瘤 E.右手骨折病人√ 2.结肠造口病人出院后可以进食的蔬菜是[单选题] * A.芹菜 B.韭菜 C.洋葱 D.辣椒 E.菜花√ 3.病人，男性，36 岁。因严重烧伤入院，需口服要素饮食保证营养，护士为其准备口服的要素饮食温 度一般为[单选题] * A.36℃ B.37℃√ C.38℃ D.39℃ 饮食护理理论知识考核试题及答案--第1页 饮食护理理论知识考核试题及答案--第2页 E.40℃ 4.病人，男性，92 岁。因高龄易误咽，使用硅胶胃管长期鼻饲，更换胃管的时间是[单选题] * A.7 天 B.15 天 C.20 天 D.30天√ E.40 天 5.病人，男性，50 岁。因脑梗死入院，手术后一直昏迷不醒，采用鼻饲法维持营养，现