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- 2023-03-05 发布于北京
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本实用新型提出一种和面组件及立式面食机。其中，和面组件包括搅拌桶和立设在搅拌桶内搅拌器，搅拌器包括搅拌杆和至少一个与搅拌杆固定相连的搅面齿；搅拌桶的桶底设置为与水平面成夹角a的斜面，夹角a介于0.1‑70°之间。本实用新型通过将搅拌桶的桶底设置为斜面，在搅拌齿和搅拌桶的桶底之间形成高度不均匀或高度不一致的间隙，使得搅拌齿对紧贴在搅拌桶桶底的面粉或面絮施加的搅拌力度是渐变的，能够有效防止面粉或面絮在搅拌桶桶底处于呆滞状态得不到有效搅拌的问题，从而使得面粉或面絮能够得到更加充分的搅拌以提高和面效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213187849 U
(45)授权公告日 2021.05.14
(21)申请号 202022032794.3
(22)申请日 2020.09.16
(73)专利权人 小
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