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看看世界发达国家先进农产品深加工技术 中国农产品深加工技术水平仍然较低，多数属于低级、 初级加工，产品附加值低。几种主要农产品，如粮食、油 料、水果及蔬菜等的加工增值比重很低，造成农产品原料 的大量损耗和浪费。有资料显示，目前中国的粮食储藏和 果蔬产后损耗率分别高达 和 ，远高于发达国家水平， 9% 25% 农产品产后产值与采收时自然产值之比仅为