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植物组织培养中的褐变现象及其防止措施 摘要：细胞受损后，由于细胞区隔作用被破坏，毒性酚类或其氧化物醌类物质毒害细胞，导致 组织褐变，植物组织培养过程中培养低效或失败。目前认为组织培养中褐变程度主要受外植体材料的基因 型、生理状态、种类、大小、预处理、培养条件、培养基及培养方式的影响。在目前的研究中控制褐变的 有效方法主要有低温培养、暗培养、勤转种、添加抗氧化剂、增效剂或吸附剂于培养基中等。 关键词:植物;组织培养;褐变;防治方法 褐变是植物组织培养中一种普遍存在的现象，是由于组织中多酚氧化酶被激活，使细胞 酚