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浅谈营养均衡
摘要:人类的食物种类繁多,营养成分在每种食物中的含量不尽相同,因此要具
体地制定一个标准是非常困难的。但是人们可以遵循一个总的原则,即营养的供
给与需求之间应保持平衡状态。热能及各种营养成分应满足人体生长发育和各种
生理及体力活动的需要,并且各种营养成分之间应保持适当的比例关系。如果膳
食结构不合理,各营养成分之间的比例不恰当,则可能导致个别或几种营养成分
缺乏,而另外的营养成分则有可能过剩。营养成分缺乏或过剩都可能导致机体功
能失调、障碍或紊乱,成为一些疾病的诱发因素。因此,我们平时的饮食要做到
营养均衡,从而
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