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本实用新型公开了一种鸭脖切割分段装置,涉及鸭脖烹饪设备技术领域,包括收集室,所述收集室的顶部前侧设有输送室,所述收集室的前侧设有出料口,通过步进电机,可以根据整个鸭脖被分段的数量进行选刀,调整鸭脖被分段后的长度,通过切割装置能均匀分割鸭脖,保证鸭脖每一袋的含量差都很小,不会遗留下长度很短的一段,避免材料浪费,有利于节约成本,在切割时鸭脖排列整齐,鸭脖切口平整,每一段鸭脖重量均衡,有利于下一步筛选和包装,通过输送辊总成可以去除混在鸭脖堆中的冰渣和肉末,有利于接下来的卤制,防止称量产生较大误差,避免
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213281336 U
(45)授权公告日 2021.05.28
(21)申请号 202022013022.5
(22)申请日 2020.09.15
(73)专利权人 湖南省湘嘴巴食品股份有限公司
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