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- 2023-03-08 发布于四川
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本实用新型公开了一种低盐乳酸发酵泡菜生产装置,其包括安装板,所述安装板上壁面装配有发酵罐,所述安装板上壁面装配有龙门架,所述发酵罐位于龙门架下端,所述龙门架上装配有升降结构,所述升降结构上装配有离心结构;该低盐乳酸发酵泡菜生产装置结构合理,设计新颖,通过升降结构可以将罐体下沉至发酵液内对泡菜进行发酵,通过升降结构便于对泡菜进行打捞,通过离心结构便于在泡菜打捞时将泡菜与发酵液进行分离,有效的节省了发酵液,避免发酵液浪费。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213327556 U
(45)授权公告日 2021.06.01
(21)申请号 202021839663.X
(22)申请日 2020.08.28
(73)专利权人 临沂亚进食品有限公司
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