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第五章 采购与库存管理 本章重点：采购策略和采购方式 采购的定义：企业向供应商购买货物的一种商业行为，由采购部门执行，采购员 完成采购活动。 采购的重要性：表现在以下内容： 1. 采购工作是组织商品生产和流通的主要保证。 2. 采购工作能及时反馈信息。 3. 采购工作是企业经济效益的关键。 采购的原则：适价、适时、适量、适质、适地。 采购方法的分类： 1．按采购地分：国内采购、国外采购。 2．按采购环节分：直接采购、调拔采购，委托采购。 3．按采购政策分：集中采购、分散采购 4．按采购时间分：固定采购、非固定采购、紧急采购 5．按