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用于食品加工机的粉碎刀及食品加工机.pdfVIP

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  • 2023-03-08 发布于四川
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用于食品加工机的粉碎刀及食品加工机.pdf

    本实用新型公开了一种用于食品加工机的粉碎刀和一种食品加工机，粉碎刀包括刀轴和刀片，刀片包括多个刀叶和铆接于刀轴的基部，每个刀叶在竖直方向上的中心均高于铆接位。本实用新型提供的粉碎刀，在旋转切割食材的过程中会在铆接位形成漩涡，由于每个刀叶在竖直方向上的中心均高于铆接位，因此，漩涡的中心点向上移，减少铆接位暴露空气中的时间或者避免暴露在空气中，从而降低温度及减少食材粘附，降低了清洗难度，方便清洗。在粉碎刀旋转搅动清洗水的过程中，清洗水流能够冲洗到刀片的基部，覆盖刀片的各个部位，实现刀片的自清洗效果，

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 213309244 U (45)授权公告日 2021.06.01 (21)申请号 202021172006.4 (22)申请日 2020.06.22 (73)专利权人 九阳股份有限公司 地

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