郑州新东方烹饪学校专业设置之两年制大厨精英专业.pdfVIP

两年制大厨精英专业 （合格毕业生100%推荐就业,新生报名入学后，签订就业协议。） 强化技能 高薪就业 学制 两年 本专业注重对学生烹饪技能和综合素质的培养，以培养厨师长、行政总厨、餐饮职业经理人为目 培养 标，是学校打造纯技能的重点专业，学生毕业后能够独立开店经营，也可以到星级宾馆、大型餐饮 目标 从事烹调和厨房管理工作。 课程 纯技能专业课程，实训工厂一对一教学，学习专业技能更全面。 特色 1、烹饪基本功：由高级烹调师传授各种刀法和原料成型技