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本申请提供了一种蒸汽阀、锅盖组件和烹饪器具。蒸汽阀包括:阀座;阀盖,盖设在阀座上,并与阀座之间形成蒸汽腔,蒸汽腔设有蒸汽入口和蒸汽出口;导向结构,设在蒸汽腔内,并在蒸汽腔内形成导向通道,蒸汽入口、导向通道、蒸汽出口依次连通形成蒸汽通道;阀芯,设在蒸汽通道内,并适于沿着导向通道在保压位置与泄压位置之间往复运动,且由保压位置切换至泄压位置,阀芯与导向通道之间的间隙增大。本申请能够有效减小保温过程中锅内水蒸汽的挥发量,从而有效保留锅内水分,实现保压焖香效果,进而提高食物口感;同时也能够防止外界的细菌、
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213371474 U
(45)授权公告日 2021.06.08
(21)申请号 202022133497.8 A47J 27/04 (2006.01)
知识产权出版社有限责任公司(原名专利文献出版社)成立于1980年8月,由国家知识产权局主管、主办。长期以来, 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作, 经过多年来的积累,已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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