硒及疾病,硒机理作用,硒的营养意义.pdfVIP

- . 硒元素对心脏疾病的医理作用 与心脏 抗氧化，清垃圾 心脑血管疾病的产生与体脂质过氧化有关。患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度增高， 就会使血液中局部有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样斑块，由此引起冠心病、心脑 血管疾病。这就如同生锈的管道容易存积污垢从而影响管道畅通的道理一样。而硒可以去除 这种脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉