农业标准化在现代农业中的重要作用.docxVIP

部 门 工 作 （农产品质量安全专栏 ） BU MEN GONG ZUO 农 业 标 准 化 在 现 代 农 业 中 的 重 要 作 用 建国 以来 ，中 国农村 经济 经过不 断 的改革、发展，已取得了 令世人瞩目的成 就 。农产品 供应已 经向数 量、质量并 重 发 展，农产品 供求已 从买方市 场逐渐 向 而且会带来一些严重的挑战。农业标准 化是 一项 系统 工 程，它 着眼 于 生产 、加 工、销售、消费 等各有关 环节，着眼 于现 实资源和 技术条 件的优 化组合，以 消费 者的身体 健康和 安全为 最高利益 ，以制 定标 准、实 施 标准 为主 要环 节 ，按照 统 一、简化、协调、选优的原则， 在各方面的 协作 下，对 产品 的生 产、加工 、储藏 、运 输、销售全 过程进行 标准化 管理。 实施 农业标准 化，必将促 进农业 产业化 的调 整，实现农业产业结构的优化， 而产业结 构合理化 是产业 间配置 要素的协 调，能 够最大限度的提高农业的经济和社会效 益。农业产业结构调整与农业产业化是 互相促进 的关系 ，农 业产业 化结构 的调 整为农业 产业化 的发展 创造了条 件，农 业产业化则是推动农业产业结构调整优 化升级的 重要途 径。因 此，农业产 业结 构调整与 农业产 业化是 相辅相成 、相互 促进、相互约束的辩证关系。 产资料，使得坑农事件时有发生。 因