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VF 电泳法
等电聚焦水平板电泳法
pH
两性电解质在电泳场中形成一个 梯度,由于蛋白质为两性化合物,其所带的
pH
电荷与介质的 值有关,带电的蛋白质在电泳中向极性相反的方向迁移,当到达其
pH
等电点(此处的 值使相应的蛋白质不再带电荷)时,电流达到最小,不再移动。本
法用于检测蛋白类和肽类供试品的等电点。
除另有规定外按以下方法测定。
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