专题 6 植物有效成分的提取
课题 2 胡萝卜素的提取
1.了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理。
2.初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法。
3.初步了解有机溶剂的相关知识。
【课题重点】胡萝卜素的提取,纸层析的操作。
【课题难点】胡萝卜素的提取
【知识准备】
叶绿体中的色素可以溶解于有机溶剂中,可以被层析液分离。
【学习过程】
一、基础知识
1.胡萝卜素是_____________结晶,化学性质比较_________,不溶于____
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