宋代的分茶诗与分茶习俗.docxVIP

宋代的分茶诗与分茶习俗 宋代是中国历史上文化范畴最为渊博、文明最为全面的时期，与之形成有机关联的便是分茶诗和分茶习俗。 分茶诗是一种表达情感的艺术形式，它源于宋朝，以精心组织文字以及流畅的韵律形式，反映宋朝文化精髓。宋朝有许多著名的诗人，诗歌千古不变，其范围较广，当中不乏詠賦、韻文、抒怀的分茶诗。分茶诗多借鉴《楚辞》中的山水澹泊、海燕晨曦、山篷祥蔚、滿座席添煙境等各种比喻来表达情趣，以令人折服令人醉心。传世分茶诗有《茶归》《熟茗》《芙蓉茗》《古分茶》《茶诗》等，表面言辞淳素，实质品牌极深，把分茶的基本礼仪、泡茶的方法、茶的口感等准确描绘，彰显了宋代民间生活趣味，可谓艺术细腻、内容饱满。 分茶习俗主要体现在宋朝的宴客饮茶场合，包括分茶礼仪及相应的器物等。茶具使用首先从一茶人和一名客人开始，分茶者可尊主母行仪礼。分茶要以客人为主，茶人以婉转柔和方式，展开礼貌的分茶，让客人有把握地调整，以达到放松身心、享受清雅的境界，又增进宾客之间的融洽。 按照入场顺序，分茶时应该把适宜的茗乡“依前赐”，使客人享受品茗的乐趣。传统的分茶仪式注重从行礼和言辞以及实际操作中表达恭敬和把茶递给每位宾客，礼貌地斟洒茶汤，体现出中西民族文化特点。 茶和礼仪活动，有许多趣事令人可贺，让客人把光临感觉得到饱满，充分显现出宋代文化历史的魅力，不论是诗歌咏叹或仪式分茶，都具有浓郁的文化气息和历史风貌，在历史文化的发展历程中正发挥着重要的作用。