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本实用新型新酿酒催陈装置，属于酿酒领域，目的是解决现有氧气在新酿酒催陈中分散不均匀、利用率低的问题，提高氧气利用率，加速陈化老熟。包括带有排气口和出酒口的立式罐体；罐体的底部设置有贯通罐体底壁与罐体内腔相连通的多个供气口，多个供气口环绕罐体底部中心均匀分布；在各个供气口处安装有与供气口相连通的气体扩散装置，气体扩散装置位于罐体内腔。本实用新型，气体被气体扩散装置扩散，快速均匀分散或溶解于盛装于罐体内腔的新酿酒中，降低气体损耗量，提高气体利用率，从而提高新酿酒的陈化老熟效率，利于节约成本。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213506838 U
(45)授权公告日 2021.06.22
(21)申请号 202022391753.3
(22)申请日 2020.10.23
(73)专利权人 成都子之源绿能科技有限公司
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