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本实用新型公开了一种啤酒酿造设备,包括箱体,控制系统,在箱体内部且依次连通的破碎罐、糊化罐、糖化罐、发酵罐、排气罐;破碎罐、糊化罐分布在箱体的一侧且两者之间设置有第一控制阀;糖化罐、发酵罐分布在箱体的另一侧且两者之间设置有第二控制阀;糊化罐与糖化罐之间设置有第一过滤机构;糊化罐与第一过滤机构之间设置有第三控制阀;发酵罐的气体出口通过排气泵与排气罐相通;糖化罐设置有温度传感器;发酵罐设置有压力传感器;控制系统能够接收信号并控制第一、第二、第三控制阀的开合;通过控制系统实现对整个酿造过程时间、温度等
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213537855 U
(45)授权公告日 2021.06.25
(21)申请号 202021941087.X
(22)申请日 2020.09.07
(73)专利权人 江苏食品药品职业技术学院
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