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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 食品安全师考试题库 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、单项选择题：引起毒素型食物中毒，不包括下面哪一细菌（ ） A、沙门菌 B、韦氏梭菌 C、蜡样芽孢杆菌 D、肉毒梭菌2、单项选择题：“诚者，天之道也，思诚者，人之道也”，这是谁的话（ ） A、孔子 B、孟子 C、老子 D、庄子3、单项选择题：200