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食堂厨艺比赛考试题库（浓缩 3 0 0 题 ） 一、单选题 1 . 食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑 的，（）不得从事食品生产经营管理工作、 以及担任食品安全管理人员；同时，严禁食品经营主体聘用上述人员； Av 10 年 Bx 20 年 G 3 0 年 D、终身 答案：D 2 . 国家对“碳达峰”目标时间点是（） A 2025 年 x Bv 2030 年 G 2050 年 D 2060 年 答案：B 3 . 食品加工与销售主要工作内容包括（）`