常见食品含糖量gi值.docVIP

PAGE / NUMPAGES 五谷根茎类 食品名称 GＩ值　 热量 食品名称　 GＩ值　 热量 食品名称 GI值　 热量 法国面包　 9３ 27９ 吐司 91 2６4 麻糬　 ８５ 235 白米饭 ８4 35６ 乌龙面 8０ ２70 红豆饭 77 18９ 贝果 75 １5７　 面包粉 7０ ３73 胚芽米 70 354 牛角面包　 6８ 4４8 面线 ６8　 35６ 意大利面　 ６5 ３7８ 糙米片 65 365 白米加糙米 65 ３53　 太白粉　 6５ 330　 麦片 6４ ３４0 中华面　 6１　 281　 低筋面粉　 6０　 368 荞麦面 59 ２74 黑麦面包 5８ 264 稀饭(白米) 57 71 糙米饭 5６ 350 燕麦 ５５　 38０　 全麦面 ５0　 3７８ 全麦面包 50 2４０ 稀饭(糙米） 57 ７1 全麦面粉 45　 3２8 全麦意大利面 50 378 ?? ?? ?? ?? ?? ?? 蛋豆鱼肉类 竹轮　 6０ ?? 鱼板 56　 ９６ 鲔鱼罐头　 5５　 288 鱼丸 52 113 烤猪肉 51 17１ 培根　 49 405 腊肠 48 ４97 牛肉　 46 3１8 火腿 4６ 196　 香肠 ４5 321　 猪肉　 ４5 ２63 羊肉 ４5 227 鸡肉 ４5 200　 星鳗 45 161 牡蛎 45　 ６0 鲸 4５ ?? 鲑鱼子 4５ ?? 鸭 4５ ?? 蚬　 4４ ５1 海胆　 44 ?? 鲍鱼 ４4 ?? 烤鳗鱼 43 293 干贝 42　 97　 喜相逢　 40 １７７　 鳕鱼子 40 １40 鲔鱼 ４0 １25 沙丁鱼　 4０ １13　 花枝 4０　 88　 虾子 ４０ 8３ 蛤蜊 40　 30 竹荚鱼 ４0 ?　? 蛋 3０ 15１ 豆腐 ４2 72 炸豆腐 46　 150　 油豆腐　 43 3８６ 纳豆 33 20０ 百页豆腐 42 72 毛豆 30 135 花生　 22 5６２ 大豆 30 １8０ 腰果　 29 576 ?? ?? ?? 黄豆　 20?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? 乳类 炼乳(有糖)　 82 331 冰淇淋 ６5 １80　 布丁 5２ 126 鲜奶油 ３９ 44３ 奶油吉士　 ３3 346 奶油 ３0 ７45 脱脂牛奶　 30 ３59 低脂牛奶 26　 4６ 全脂鲜奶 25 67 原味优格　 2５　 62 ?? ?? ?? ?? ?? ?? 蔬菜类 马铃薯 90 76 红萝卜 8０ 37 山药 75 1０8 山芋 75　 ?? 玉米 70 9２ 南瓜　 65　 ９１ 芋头 64　 5８ 栗子 60 ?? 甘藷 55 １３２ 韭菜 5２ 11８ 豌豆　 45 9３ 牛蒡 ４5 6５　 莲藕　 38 66 葱　 30　 37　 毛豆 30 1３５ 蕃茄 30 19 洋葱 3０　 ３７　 香菇 2８ 1８　 木耳 26 １27 竹笋 ２6　 26 四季豆 ２6　 23 高丽菜 ２6　 ２3 青椒 2６ 22 白萝卜 26 1８　 花椰菜 25　 33　 茄子　 25　 2２　 苦瓜 ２4 17 芹菜 ２５　 15　 蘑菇　 24　 11 蒟蒻 24 5　 豆芽菜 22　 1５ 小黄瓜 2３ １４ 莴苣 ２3　 12 青江菜 23 ９ 花生 22 5６2 美生菜 22 14 黄豆 ２0 ４1７ 海带 1７　 １3８ 昆布　 1７ ?? 菠菜 １5 20 香菇 28　 18 ?? ?? ?? 水果类　 草莓果酱　 82 26２ 西瓜 80 ?　? 菠萝 65 51 葡萄干 57　 30１ 橘罐头 5７ ?　? 香蕉 ６１ 86 葡萄 50 ?? 芒果 49 64　 哈蜜瓜 64 42 桃子 41　 4０ 樱桃 37 60 柿子 ３7 ６０ 苹果 ３6 54 奇异果 35 ５3 柠檬 34 5４ 梨子 ３2 4３ 橙子　 31 ４6 葡萄柚　 3１ 38 橘子 31 ?? 木瓜 ３０ 38　 草莓　 ２9 34