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托 管 实 施 方 案
目录
一、 食堂托管优势 2
二、 如何选择托管食堂公司 3
三、 托管方式 4
四、 托管标准 5
五、 实施方式 6
六、 食谱方案 7
七、 管理制度 17
八、 加工流程及操作规范 38
九、 餐厅环境日常管理、美化布置 44
一、食堂托管优势
选择优秀的食堂承包商和专业的餐饮管理公司,具有如下优势:
优势一:专业的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的管理体系
优势四:低成本和大规模集团采购方式。
优势五、供餐模式多元(快餐化)
为适应政府部门的不同餐饮需求,公司专门建立
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